「すいとんの日」始めました！

看護学生に「“すいとん”って知ってる？」って聞くと

 

「郷土料理」という返答でした。

 

平成生まれには、「戦中、戦後、食糧の不足した時代の食べ物」という

 

“すいとん”のイメージはないようです。

 

秘密保護法が成立し、集団的自衛権の行使容認など、

 

「戦争が出来る国」への転換が危惧される今、

 

身近に戦争の時代を体験し、平和について考えてほしいという想いから、

 

12月8日の太平洋戦争の開戦日を「すいとんの日」としました。

スクリーンで故菅原文太さんの演説を流しました。
「絶対に戦争をしないこと。これが一番大事！」

やすらぎさんが「すいとん」を作ってくれました。